Wyjątkowe brzmienie kozła weselnego to efekt oryginalnej konstrukcji technicznej instrumentu, niepowtarzalnych materiałów, które służą do jego budowy i wreszcie niezwykłego wyglądu estetycznego. Kozły nie powstają na drukarce 3D ani frezarce CNC, powstają wyłącznie z wielogodzinnej pracy ręcznej budowniczego, rzemieślnika wrażliwego na walory brzmieniowe drewna, muzyka odnajdującego harmonię w połączeniu a także wizjonera poszukującego odpowiednich zdobień. Gościem warsztatów organizowanych w ramach Biesiady Koźlarskiej był Dominik Brudło – budowniczy kozłów, muzyk i pasjonat folkloru. Uczestnicy warsztatów mieli okazję zapoznać się ze szczegółami konstrukcji kozła weselnego, sposobami obróbki a przede wszystkim nauczyć się prawidłowego przygotowania stroika do swoich instrumentów.